Náš příběh

Víno Zechmeister
Víno Zechmeister

Víno Zechmeister se řadí mezi malá rodinná vinařství.

Základy vinařství byly položeny před 30 lety Pavlem Zechmeisterem, který začal zpracovávat hrozny ze starého vinohranu v trati Hrubé, tehdy ještě ve sklepe dědy své manželky. V roce 1993 se rozhodl vybudovat svůj sklep Pod Búdama na Čejči. Pár let na to rozšířil rozlohu vinic vysazením nové vinice v trati Za Hospodú na současných 50 arů.

Vinařství nabízí poměrně široké portfolio vín, kde páteř tvoří z bílých vín Chardonnay, Rulandské šedé a Tramín červený. Z červených vín, která zrají výhradně v dubových a akátových sudech, jsou to potom Modrý Portugal a Cabernet Moravia. Nabídka byla rozšířena o vína rosé a v poslední době vína typu klaret

Čerstvou novinkou je pak víno odrůdy Chardonnay, které zrálo v sudech typu barrique.